Hallo fuchsjos,
erst mal gratulation zu deinem Model,es gefällt mir sehr gut.
Vielleicht kann ich dir antwort geben zu den anbauteilen im Kanzelbereich
1.Rohr mittig nach unten stehend von der Kanzel,meiner Meinung dürfte dies Das "PITOT-Rohr" sein wie du richtig vermutest zum Geschwindigkeit messen
2.Rohr Seitlich von der Kanzel wegstehend,dürfte der Altitude Messer also der Höhenmeser sein.
Liebe Grüße
Heinz